上富製茶廠

23.5度回歸線周圍數十公里內，是蘊育優質茶葉最好的環境。

阿里山松露紅韻正是在23.5度裡孕育而生，祖父傳承下的這塊土地。

藉由自家竹子與杉木腐化後轉成為最豐富的有機質，進而成為最天然的有機肥料，然因緯度的關係，常使年多霧濕度高，日夜溫差十度以上，並累積了茶葉裡相當高的胺基酸和兒茶素。


最重要的是保留了許多原始林，讓茶葉能夠在好山好水裡無汙染的生長，自然我們喝到的就是那純淨的天地之氣、日月精華蘊育而成的天賜甘露。

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無毒阿里山茶葉的起源
記得二十多年前的一個夏天
中午天氣好熱好熱 打電話給在茶園工作的父親
想請他務必要休息 打了許久都沒接通
正當想去茶園看看時 電話聲響起
話筒那頭傳來~你父親農藥中毒！現在正趕去醫院的路上
剎那間~愣了許久才回神
就因如此 開始走上做無毒茶葉的這條路。

產品介紹

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上富阿爸紅茶

 

上富阿爸紅茶 民國80年由父親黃喜林從南投縣名間鄉松柏嶺帶回的「小葉種四季紅心烏龍」品種

目前阿里山只剩這唯一的一片原始林 <四季紅心烏龍茶園>

此特殊品種製成的輕質紅茶：香氣沉穩、茶湯濃郁香甜、滑順不膩---正是阿爸紅茶最大的特色！

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上富冬片


冬片茶葉和冬茶可是差很大。冬茶一般是9月發芽，10月底到11月採收。冬片茶葉一般是11月發芽，12月或隔年1月採收。

一般冬茶生長期從秋天開始，約40天可長成。而冬片茶成長期都在冬天，成長時間約50天到70天。成長期溫度和成長快慢，讓冬片茶葉和冬茶口感有很大不同。




茶廠內的產品皆有歐盟杜夫萊茵檢驗證明

杜夫來茵報告






歡迎經過的旅人，進來奉茶，把茶言歡

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［十六載綠 三年紅］

深夜了 山上天氣很冷！望著這即將發酵完成的紅茶
心裡滿滿的期待 很歡喜 但也有些擔憂
因為今年是轉型試做紅茶的第三年了
過去兩年因為茶做的不好 屯積了好多茶
也負債了很多錢 心裡想到底還能撐多久
父親走了過來對我說 這次還要做紅茶嗎？
我對他老人家說 您這麼用心認真辛苦種的茶
一定會受到大家的喜愛
我說
別擔心您去睡吧！
記得那時已快天亮了。